蛋包燕麥檸檬

我自己試了一試，好像還不錯。

用料  

蛋包燕麥檸檬的做法  

1. 分兩個碗放蛋黃、蛋清。

2. 蛋清和燕麥攪勻後放鹽再攪一次。

3. 蛋黃放玫瑰糖粉、檸檬皮碎攪勻。

4. 熱鍋，放油，倒入燕麥蛋清煎成餅狀。

5. 再倒入蛋黃，把蛋餅翻過來呈半月狀。再兩面煎一下就可以出鍋了。