經驗分析
來源:美味食譜館 1.39W
用料
雞蛋 | 5個 |
砂糖(蛋白) | 40g |
砂糖(蛋黃) | 15g |
麵粉 | 50g |
可可粉 | 15g |
溫水 | 70g |
淡奶油 | 150ml |
經驗分析的做法
180度二十分鐘包括預熱
出爐放涼,卷一次後展開,撕去油紙,抹奶油,捲起放冰箱定型
用料
雞蛋 | 5個 |
砂糖(蛋白) | 40g |
砂糖(蛋黃) | 15g |
麵粉 | 50g |
可可粉 | 15g |
溫水 | 70g |
淡奶油 | 150ml |
經驗分析的做法
180度二十分鐘包括預熱
出爐放涼,卷一次後展開,撕去油紙,抹奶油,捲起放冰箱定型