菜譜 簡單酸菜之大白菜 來源:美味食譜館 2.77W 大白菜變花樣吃🤣也是為了留住美好的回憶時光! 用料 白菜 鹽 自己想做多少就做多少 一般沒有油 可以放一個冬天都沒事的 簡單酸菜之大白菜的做法 拍了視訊說視訊太短了😅 鍋裡水燒開後放入大白菜 先把根放入幾秒鐘後在把葉子這頭放在熱水裡幾秒鐘即可,不要太久不然就熟了🤣 鍋要無油哦工具也是一樣滴! 把水控一下放涼,用少量的鹽抹勻醃製即可!忘記說了上面用綠色葉子蓋幾片用重物壓一壓會更加好,話說我自己的忘記了😅 顏色看上去真的很有胃口😋 這是我去年做的 放了差不多一個月左右 和辣椒肉片炒在一起那味道簡直🤤忘記拍照了😂下次拍 酸菜 簡單酸菜之大白菜 大白菜 好吃