麥芽糕
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用料
| 炒麥芽 | 50G |
| 陳皮 | 10G |
| 炒白朮 | 20G |
| 神曲 | 10G |
| 粳米 | 150G |
| 白糖 | 適量 |
麥芽糕的做法
炒麥芽與陳皮、炒白朮、神曲、粳米一起打成細粉，並加入適量白糖（淺夢親測，白糖可以多加些）；
加少量清水調和成粉團，做成小糕餅；
將小糕餅放在蒸布上，放入蒸鍋；
蒸熟即可。
小貼士
口感略粗糙，細品其實很像全麥麵包，畢竟炒麥芽是主要原料嘛，看在它有消食健胃的功效，大家就原諒它吧！並且再次強調一下，因為原料中有炒白朮，所以這個麥芽糕不要長期服用，偶爾吃幾天就可以哦！
