麻辣肉皮卷
來源：美味食譜館 2.98W
豬皮含有大量膠原蛋白，減慢機體細胞老化，常吃豬皮對人體面板、骨骼、毛髮都有益處
用料
| 豬皮 | 500克 |
| 郫縣豆瓣醬 | 一勺 |
| 麻椒 | 適量 |
| 乾紅辣椒段 | 適量 |
| 蔥、姜、八角、桂皮、香葉 | 少許 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 生抽、老抽（上色）耗油、鹽、雞精、孜然粉 | 適量 |
| 冰糖 | 4粒 |
| 開水 | 適量 |
麻辣肉皮卷的做法
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