小高姐的雞蛋煎餅

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以下用量可做四張餅
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用料  

小高姐的雞蛋煎餅的做法  

1. 麵粉與水攪拌

2. 加蛋打散調勻後與麵粉水混合

3. 加蔥花，鹽，白胡椒粉

4. 鑄鐵鍋充分預熱，倒入一勺麵糊，晃動鍋體鋪勻面糊。小火加熱，邊邊翹起後反面。