菜譜 鹹味酥麻花 來源:美味食譜館 1.91W 用料 雞蛋 2個 麵粉(普通麵粉) 200克 玉米油 20克 黑芝麻 10克 鹽 5克 泡打粉 2克 水 20克 鹹味酥麻花的做法 準備所有食材 依次加入麵粉 黑芝麻 雞蛋 水 玉米油 泡打粉 食鹽 所有材料混合 揉成光滑麵糰 蓋上保鮮膜 醒發一個半小時 醒好的麵糰 放在案板上 用擀麵杖擀平 切成細條 細條對摺 扭成如圖的樣子 油溫八成熱 全程小火慢炸 炸至金黃撈出瀝乾油 晾涼後 就可以食用了 鹹香酥脆 愛不釋口 酥麻 鹹味酥麻花 鹹味 好吃