奶油意麵（不易膩版）
來源：美味食譜館 1.89W
第一次上傳菜譜☺️
這個菜譜是從義大利室友那裡學來的，據說是她媽媽自創的版本，我這次做的是兩人份
PS：雖說是不易膩版但還是有一點膩，怕吃不完的朋友可以少做一點以免浪費
用料
| 義大利麵 | 200g，或自定 |
| 雞蛋 | 2只 |
| 淡奶油 | 200ml |
| 培根（pancetta） | 100g左右 |
| 黑胡椒粉 | 一點點 |
| 橄欖油 | 一點點 |
| 鹽 | 適量 |
奶油意麵（不易膩版）的做法
準備好材料
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第2張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第2張")
煮一鍋水，要能沒過所有面
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第3張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第3張")
水開了加鹽，不要太少，不然意麵不入味
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第4張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第4張")
加意麵
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第5張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第5張")
煮意麵15-20分鐘，也可以嘗一下覺得熟了把面撈出來
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第6張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第6張")
煮麵的時候準備醬，打兩個雞蛋，打散
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第7張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第7張")
加入淡奶油後攪拌均勻
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第8張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第8張")
加一點橄欖油後加入培根翻炒
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第9張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第9張")
炒熟後關火
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第10張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第10張")
加入煮好的意麵
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第11張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第11張")
加入蛋奶油混合醬料
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第12張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第12張")
攪拌均勻
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第13張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第13張")
裝盤，再撒上一點黑胡椒粉就可以開吃啦！
![奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第14張]( "奶油意麵（不易膩版）的做法步驟圖 第14張")
小貼士
炒熟培根後關火利用餘溫把醬熱熟
