雞翅烤雜蔬

兩口一個有肉有菜，超多的滿足感

用料  

雞翅烤雜蔬的做法  

1. 雞翅洗淨，用廚房剪去骨，這時候有一把鋒利的廚房剪是關鍵😏，從大頭一邊剪開骨頭上的肉和筋膜，往下一拉就可以輕鬆地去骨了，雞皮是有彈力的，別擔心拉壞

2. 另一端用廚房剪剪開，像這樣，手指要能插過

3. 放調料醃製：一小勺生抽，一小勺蠔油，幾片姜和一個蒜片，一丟丟糖，一小勺料酒，再擠點黑胡椒，用手抓勻，冷藏二小時以上，我是隔夜做醃好，早上做其它準備

4. 青紅椒切條，胡蘿蔔切條，海鮮菇去根洗淨，放一丟丟鹽，擠點黑胡椒粉，噴點油，抓勻備用

5. 把拌好的蔬菜條塞進醃漬好的雞翅裡

6. 放入預熱好的空氣炸鍋，180度20分鐘，中間翻面一次

7. 烤好的成品圖，有肉有菜，誘惑到你木有😋

小貼士

蔬菜可以隨意替換，你喜歡什麼放什麼
木有空氣炸鍋，可以直接用烤箱，190度，25分鐘左右，隨時觀察，別烤糊了