懶人💁鹽水毛豆花生
來源:美味食譜館 2.47W
早起的菜市場能夠治癒你的胃,看到各種綠色的蔬菜和水果總想把他們帶回家,雖然不會做飯,但也不能虧待了自己的嘴和胃呀,當然,最重要的還有心❤️
每次看到毛豆都會想起小時候媽媽煮的鹽水毛豆,一直想吃毛豆好久了,因為懶……一直沒有自己做過
記錄下生活❤️
用料
毛豆 | 800克 |
花生 | 800克 |
菱角 | 200克 |
八角 | 一個 |
小米椒 | 2個 |
桂皮 | 1塊 |
醬油 | 適量 |
鹽 | 看自己口味 |
懶人💁鹽水毛豆花生的做法
家裡的蒸鍋,下面煮鹽水花生,上面蒸了花生 毛豆 菱角,一次可以蒸好多東西,紅薯、芋頭都很好吃。
花生🥜黃豆、菱角洗乾淨放入蒸鍋裡。
毛豆、花生🥜放在下面的鍋裡,把佐料鹽 醬油 小米椒,桂皮 八角放在鍋裡,中火煮40分鐘。(定好時間就可以看劇去了🌝)
時間自己調節,喜歡軟的就多煮一會,煮好之後不要著急倒出來,泡一會會更入味。蒸鍋裡的也熟了,兩種不同的口感哦 😏😏
週末也不要虧待自己,煎個前一天晚上買好的牛排,好好吃個午飯,吃完感覺整個都治癒了。
吃完了再來點水果,哇!回去接著睡了(然而並沒有,是在寫筆記)
小貼士
佐料都是看自己的口味,想吃重口味就多放點辣椒