椰奶桂花千層糕

來源:美味食譜館 1.4W
椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一個故事;生活就像一道道甜品,不品嚐怎麼知道哪道更適合自己。

用料  

椰奶層
椰漿 400毫升
牛奶 200克
溫開水 200克
80克
吉利丁粉 40克
桂花層
溫開水 700克
桂花醬 300克
吉利丁粉 40克

椰奶桂花千層糕的做法  

  1. 準備好材料。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 椰奶層部分:牛奶和椰奶混合攪拌均勻。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 200克溫水和80克糖、40克吉利丁粉混合,攪拌均勻。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 椰奶和牛奶部分混合均勻後倒入融化好的吉利丁粉鍋裡,攪拌均勻,椰奶層部分就做好。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 桂花層:吉利丁粉和溫水混合攪拌均勻。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 步驟5⃣️加入桂花醬攪拌均勻,桂花層就做好。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 桂花層和椰奶層都做好了,一切準備就緒。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 準備一個方形模具,先淋上一層椰奶,我用的是太勺子,每層都用5勺,可以根據所用的模具量身訂量。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 淋上一層,放冰箱冷藏15分鐘後就能凝結,這圖是已經凝結好了的。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 再淋上桂花層,放冰箱冷藏15分鐘。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 桂花層凝結好了拿出來再淋上椰奶層,依次反覆這樣做,椰奶4層,桂花4層。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 全部做好啦!總共是八層,有點費時間,主要是耐心,好吃又好看的美食是需要細心加耐心的。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 冷藏三小時以上,拿岀來倒放就可以脫模了。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 用模具切形狀。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 一層層的完美。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 用花形模具切成的。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 椰奶桂花千層糕就做好了。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 層次分明。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張
  19. 入口冰涼,美味可口,是夏日一道不錯的甜點。

    椰奶桂花千層糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第20張
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