長沙炒米粉
來源：美味食譜館 1.65W
用料
| 米粉 | 克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醬油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 克 |
| 包菜 | |
| 味精 | 克 |
| 蔥 | 3根 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 醃刀豆 | |
| 小米辣 | 3個 |
| 五香粉 |
長沙炒米粉的做法
準備一些米粉，先把一根小火腿腸切片，包菜洗乾淨切絲不用很多一點點就可以，小米辣切圈備用，
起鍋燒油，大火打入雞蛋，攪散炒一分鐘，再放入火腿腸 包菜 小米辣 醃刀豆 一起炒兩分鐘，關小火放入米粉，再放耗油，生抽，老抽，醬油，開大火用筷子（炒粉用筷子炒粉不會碎）在鍋裡夾勻，把調料拌勻，炒兩分鐘即可，最後撒上蔥花五香粉，裝盤
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