素鮑魚(杏鮑菇做成鮑魚的口感)

超愛吃杏鮑菇。超愛吃鮑魚。嚐嚐這道素食佳品！😋😋😋😋😋

用料  

素鮑魚(杏鮑菇做成鮑魚的口感)的做法  

1. 杏鮑菇洗淨切斷在表面劃十字花刀。

2. 準備配菜。紅辣椒。也可按個人準備香菜，香蔥等。

3. 蒜拍碎切末。

4. 國內收水，建議菌類焯水再烹飪

5. 平底鍋到底油，放入焯好撰乾的杏鮑菇。

6. 煎至兩面金黃後倒入調汁。(調汁按照配料的比例調勻淋在煎好杏鮑菇上。)

7. 收汁兒 擺盤 撒上配菜和白芝麻。

小貼士

菌類製作前建議都焯水。
焯水後，過涼水用手攥幹水分，並擺好原有圓形形態