菜譜 吉祥如意黃金果 來源:美味食譜館 1.05W 用料 南瓜 紅豆沙 枸杞子 吉祥如意黃金果的做法 南瓜切薄片,蒸熟,趁熱壓成南瓜泥 加入糯米粉攪拌,再加入麵粉攪拌(我沒稱分量的,糯米粉與麵粉的比例大概是2:1,可以全部用糯米粉,但我喜歡加點麵粉) 用手把粉團搓成麵糰,邊搓邊加粉,至到麵糰不粘手為止 把麵糰分成大小相當的幾份,紅豆沙餡也分成大小相當的幾份 拿一份麵糰,搓圓再用手壓扁,用手捏開,把豆沙餡放進去,包起來,稍壓扁 用牙籤壓出南瓜紋,用枸杞子做瓜蒂 鍋裡水開後,放進去大火蒸10~15分鐘就可以啦 吉祥如意黃金果 吉祥如意 好吃