快手醃製酸蘿蔔

不太會燒菜，唯有這個酸蘿蔔是從不失手，酸辣爽，實在開胃！

用料  

快手醃製酸蘿蔔的做法  

1. 蘿蔔洗淨切薄片，蘿蔔皮也可以放進去，特脆，切好用適量鹽醃半小時。

2. 醃好後，擠幹水，加入所有材料，泡椒水不可少，拌勻。

3. 本人喜歡稍厚的片，有嚼勁。

4. 老公喜歡薄片，他說更入味兒。

5. 裝入玻璃瓶，密封，冷藏一夜。

6. 開吃，配粥，下酒都可以，我喜歡白嘴吃，辣的夠爽。