、番茄蛋花。

、特殊烹調手段使得蛋花嫩嫩的噢～
、超級下飯～

用料  

、番茄蛋花。的做法  

1. 1、番茄洗淨去蒂切小塊狀。

2. 2、雞蛋去殼，加入鹽、水澱粉，打散。

3. 3、熱鍋涼油，放入番茄翻炒，加入冰糖、白醋、番茄醬、少許水，煨熟。

4. 4、倒入蛋液，搖晃鍋子，使蛋液均勻分佈，蓋鍋蓋燜至蛋液熟透。

5. 5、盛盤，開吃～蛋花嫩啊嫩，酸酸甜甜很下飯！