超愛的閩南馬拉糕

來源：美味食譜館 2.96W

超愛的閩南馬拉糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

雞蛋	1個
泡打粉	6克
低筋麵粉	160克
木薯粉	140克
紅糖	80克
白糖	30克
溫水	250克
酵母	3克

超愛的閩南馬拉糕的做法

1.麵粉、泡打粉，酵母和木薯粉（做出來會更q）過篩
2.紅糖和白糖加溫水泡開
將糖水加入麵粉，打入雞蛋，加入溫水（不可太燙，否則酵母會被燙死）拌勻，發酵一個小時（可放溫水裡發酵，更快）
冷水上鍋蒸半小時，中間不可開啟鍋，十分鐘後再開鍋，放涼，切塊

好吃超愛馬拉閩南超愛的閩南馬拉糕

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