低熱量綠豆糕，別克制！吃到High!

暑氣未盡，超級愛吃綠豆糕，但畢竟是高熱量的東西，不可以多吃。
不！用！怕！
今天教你做低糖少油版的，
吃起來沒啥罪惡感，想吃幾塊吃幾塊！
這還是個懶人版，沒有過篩，
綠豆只要蒸到熟透，
口感還是不錯的。
還有蔓越莓，所以一整塊綠豆糕有綠豆的清香，蔓越莓的酸甜，
口感豐富，吃起來一點也不膩！

用料  

低熱量綠豆糕，別克制！吃到High!的做法  

1. 全料全家福；

2. 清水將綠豆隔夜浸泡；

3. 隔夜浸泡過的脫皮綠豆；

4. 放入蒸鍋裡面蒸大約30分鐘，讓綠豆蒸軟；

5. 不沾鍋中，放入黃油、白糖、牛奶融化，放入蒸軟的綠豆；

6. 翻炒一下，綠豆沙完全吸收，因為是蒸的，水分不大，稍微翻炒一下即可；

7. 倒入適量的蔓越莓幹，攪拌均勻；

8. 翻拌均勻；

9. 平均分成6分揉成橢圓；喜歡吃的餡料可以直接包進去哦~~（如：豆沙）

10. 放入模具裡面，壓制成型即可；

11. 感覺粘手的話，可以使用點手粉；

12. 可以直接吃咯~~

小貼士

翻炒是為了讓水分揮發，大家翻炒的時候注意一點乾溼程度哈~~~更多烘焙問題新增xlyxb1111