菜譜 芹菜炒大腸 來源:美味食譜館 6.76K 用料 肥腸 適量 芹菜 適量 姜蒜片 適量 豆瓣醬 適量 芹菜炒大腸的做法 大腸處理乾淨,氽水,不要煮太久,稍微過一下就好 滾刀切片 芹菜切段,姜蒜切片備用 鍋內倒油,油熱後放入肥腸爆炒,直到水分炒幹,下姜蒜片,料酒,豆瓣醬,再炒 加芹菜段,翻炒一會,加鹽和味精 小貼士爆炒的時間不能太久,也不能太短,這個得靠經驗,😁還有不要問為啥都是適量哦,這個得根據你的胃口大小😂 芹菜 芹菜炒大腸 大腸 好吃