芹菜木耳胡蘿蔔炒肉
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用料
| 芹菜 | 3根 |
| 木耳 | 5朵 |
| 豬肉 | 200克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 料酒 | 1勺 |
芹菜木耳胡蘿蔔炒肉的做法
將豬肉切絲放入料酒和鹽醃製十分鐘
將泡發的木耳、胡蘿蔔、芹菜切成大小差不多的小條
鍋裡放油微熱後滑入醃好的肉絲翻炒至變色，依次加入胡蘿蔔、芹菜、木耳翻炒，加入鹽和生抽再次翻炒兩三分鐘後即可出鍋
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