木耳芹菜胡蘿蔔炒肉

配菜豐富，搭配均衡，營養豐富，色彩鮮豔的一道家常菜。

用料  

木耳芹菜胡蘿蔔炒肉的做法  

1. 豬肉溫水洗乾淨，切片。

2. 鍋裡到油，放入花椒，待花椒變黑後撈出。放肉，先放肥肉，煸一會，炸出油來，再放入精肉。

3. 放料酒，糖，去腥提鮮。

4. 放入木耳，芹菜，胡蘿蔔，翻炒。倒入生抽，再翻炒。

5. 放入大蒜，青椒，翻炒幾下放鹽起鍋，ok。