菜譜 美善品之超鮮美汽鍋雞 來源:美味食譜館 1.11W 比在煤氣灶上煮汽鍋要鮮的多的多~ 用料 雞(老一點) 整隻切塊 幹香菇泡發 若干 生薑 若干 枸杞 若干 鹽 少許 美善品之超鮮美汽鍋雞的做法 雞塊放網籃用5分鐘/50度/速度5清洗乾淨,去掉內臟之類大概2斤左右~汽鍋底部鋪幾塊薑片,放入雞塊,香菇一同放入,撒一些鹽,再放幾片薑片 主鍋倒2L水,最高刻度不到一些,可以直接加熱水,等溫度達到V以後開始,架上汽鍋,設定80分鐘/V/速度1,最後20分鐘可以放一些紅棗,最後10分鐘加枸杞,開蓋的時候要小心,蒸汽會很燙~ 湯多湯少看自己喜好,喜歡更多的可以再加時間,最後嘗味道,不夠鹹的繼續加鹽調味~撒點蔥花,開動,超鮮超鮮~ 如圖所示 美善 鮮美 汽鍋 品之超