竹香糯米骨
來源：美味食譜館 3.25W
用料
| 糯米 | |
| 排骨 | |
| 鮮竹葉 | |
| 鹽 | |
| 料酒 | |
| 胡椒粉 | |
| 味精 | |
| 蔥 | |
| 姜 |
竹香糯米骨的做法
糯米浸泡2小時，瀝去水分
排骨用鹽、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜醃漬1小時
用糯米包裹
再包上鮮竹葉
上籠屜用大火蒸熟
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