涼拌藕木耳
來源:美味食譜館 2.89W
很愛吃木耳,所以各種煮木耳,今天跟同事上班,為晚餐做準備的。
用料
木耳 | 若干朵 |
藕 | 1節 |
生抽 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
陳醋 | 2勺 |
鹽 | 1克 |
小米椒 | 2 |
花生油 | 1 |
涼拌藕木耳的做法
木耳泡好,洗好,大火煮五分鐘,〈水滾放入計時〉。
蓮藕洗好,切好,大火煮五分鐘,〈水滾放入計時〉。
放入花生油〈自己種的花生炸的,很香,沒有麻油,就這個替代了〉,
涼拌醋,
生抽,
辣椒〈媽媽自己弄得,裡面自帶蒜〉,
鹽,
味按自己的鹹淡來除錯,很簡單,也健康好吃,現在是吃藕的季節哦。
小貼士
爸媽自己種的木耳,沒汙染,仿野生種植,山旮旯的純天然農產品,美味脆口,吃著也方便,不想出去買菜就吃它了,嘻嘻(♡˙︶˙♡)