萌萌牛軋糖
首先,這是一個苦大仇深的菜譜。
為了慶祝六一兒童節,為了以後能當一個能給BB做健康零食的好媽媽,我……就決定嘗試一下“看起來很簡單”的牛軋糖。
結果,坑爹啊!Σ(`д′*ノ)ノ 由於各種條件簡陋,木有油紙木有微波爐木有好用的菜刀……我都要做哭了啊!尼瑪成型了取不出來了有木有?!尼瑪切不動挑戰我的肱二三四五六頭肌有木有?!剝花生皮炒花生都花了快一個小時有木有?!各種粘連切好了又合體了有木有?!Σ(っ °Д °;)っ
遇到一個神馬都木有還願意給你做牛軋糖的妹紙你就娶了吧,因為她一定是用繩命在愛你啊…………
用料
白色棉花糖 | 300G |
熟花生 | 千萬別買生的來自己炒 |
奶粉 | 您看著辦吧 |
枸杞 | |
葡萄乾 |
萌萌牛軋糖的做法
把棉花糖全部倒進不粘鍋裡,放不放油您隨意。
小火(一定要小火不然做不出白色)加熱,直到全部融化。
這個時候你一定非常崩潰,因為,尼瑪攪不動啊!沒關係,利用你的肱二三四五六頭肌,把吃奶的勁兒都拿出來,加入奶粉,熟花生,枸杞葡萄乾就隨意吧,愛加不加。
繼續攪…………我知道你已經在崩潰邊緣了,不要放棄!雖然你離成功還有不止十步的距離!
攪勻了。趁熱把那一坨倒進容器裡。當然最理想要鋪油紙方便脫模。。但是姐沒有,而且我是直接倒進保鮮盒裡的恩。
這時候你要利用地心引力,那一坨會自己攤開來的……
放進冰箱。這個地方有個小竅門兒。如果你像我一樣啥都沒有還想輕鬆脫模,放進冷凍室!凍成冰就能脫了…………
使出九牛二虎之力,把那一坨搞出來。好,現在才是考驗你的時候到了。
尼瑪啊。。切不動啊!!!沒關係,慢慢來…………要有耐心哦親。這裡有個小竅門兒,實在太黏了腫麼辦,用熟的糯米粉粘粘刀片,繼續堅強的切下去。
恭喜你!!切完了你也應該累得半死了,開始最振奮人心的一步吧,包裝~~~~~~~~~~然後,你就有萌萌的棉花糖了!撒花!(๑•́ ₃ •̀๑) ~~~~~~~
小貼士
強烈建議,像我一樣條件貧乏的人,就不要做牛軋糖了,六一兒童節也表送禮了,直接給他們一個愛的勇爆吧!!!!!!ლ(´ε`ლ)