豉油雞(超簡易版)
來源:美味食譜館 1.62W
用料
整雞/半雞/雞翅/雞腿 | |
我會比較推薦雞中翅!最好做也最好吃~ | |
生抽 | |
冰糖 | |
八角 | |
香葉 | |
草果 | |
桂皮 | |
水 |
豉油雞(超簡易版)的做法
桂皮、八角、草果、香葉衝一下
放水裡燒開倒入生抽
冰糖(不止圖中的量!)
雞處理乾淨
放進去大火燒開
轉中小火用湯勺把湯汁舀到泡不到的雞肉上
時不時翻下面
煮到雞肉熟了就好啦~半雞!
啦啦啦~
小貼士
別煮老了就好~
用料
整雞/半雞/雞翅/雞腿 | |
我會比較推薦雞中翅!最好做也最好吃~ | |
生抽 | |
冰糖 | |
八角 | |
香葉 | |
草果 | |
桂皮 | |
水 |
豉油雞(超簡易版)的做法
桂皮、八角、草果、香葉衝一下
放水裡燒開
倒入生抽
冰糖(不止圖中的量!)
雞處理乾淨
放進去大火燒開
轉中小火
用湯勺把湯汁舀到泡不到的雞肉上
時不時翻下面
煮到雞肉熟了就好啦~
半雞!
啦啦啦~
小貼士
別煮老了就好~