絲瓜香菇炒雞絲
來源:美味食譜館 1.74W
🐔 太陽谷雞胸肉——這道菜營養美味,是小孩子們長身體的健康美食。 🐔 雞胸的熱量是133kcal/100g雞肉。雞胸不僅是低脂高蛋白的飲食,而且還含有大量的鐵元素,對於貧血人群是很好的食材,是補鐵的好食物,蛋白質含量高,且易於吸收。 🐔 雞胸肉對人體的生長髮育有利,給予高蛋白飲食雞胸是一種很好的選擇
用料
雞胸肉 | 1塊 |
絲瓜 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
紅黃椒(點綴) | 少許 |
絲瓜香菇炒雞絲的做法
太陽谷雞小胸肉
1.將所有食材洗乾淨切好,絲瓜切滾刀,香菇切片,紅椒黃椒切塊,(或者切丁丁)。 2.雞🐔胸肉切絲,裝碗中,加入1勺油,料酒1勺生抽2勺,加1勺生粉拌均勻。鍋燒熱倒入適量油,燒熱倒入雞絲,快速炒熟即可盛盤備用! 3. 鍋中餘油,開始炒絲瓜香菇紅黃椒,加入適量的鹽,炒熟後,將炒好的雞絲倒入鍋中一起翻炒均勻後,加入適量的生抽翻炒一下!再加一點點老抽,顏色好看一點哦!盛盤即可!
附:成品圖片
來一個近距離圖片。可以開吃了
小貼士
因為中間的過程沒有拍照片,望請原諒,不清楚的地方可以問作者本人哦!