【皮蛋豆腐】-WangT

來源:美味食譜館 3.14W
「皮蛋豆腐」-WangT的做法步驟圖

夏季爽口開胃冷盤

用料  

皮蛋 2個
香菜 約4根
盒裝豆腐 1盒
泰椒(小米辣) 2個
醬油 半勺
生抽 1勺
大蒜 4瓣
陳醋 4勺
2勺

【皮蛋豆腐】-WangT的做法  

  1. 香菜切段、小米辣切段、大蒜拍碎放於碗中,放入鹽、生抽、醬油、陳醋 攪拌均勻備用

  2. 盒裝豆腐開啟放入盤中(稍微攪拌塊大小據個人而定),倒入部分料汁。

  3. 皮蛋去皮切塊放豆腐上,倒入剩餘料汁即可(可略微攪拌)

小貼士

可根據個人口味新增辣椒

熱門標籤