生菜包油條蝦仁碎

源自與一年前，在五星級酒店吃過。後來一直念念不忘，回味當時的味道。那個味道我特別喜歡。今天我終於實現了自己的一個個小小心願。

用料  

生菜包油條蝦仁碎的做法  

1. 準備好油條

2. 把它切碎，這個圖忘拍了

3. 蝦仁加鹽綽水後，剁碎。

4. 把蝦仁油條混合後，裝盤。

小貼士

1.假如油條是冷的話先切塊，鍋裡放少些油炒一下讓它變脆，然後再剁碎。
2.生菜最好選有大有嫩的。
3.第一次發菜譜請大家多多包涵。