暖胃牛骨蘿蔔湯
來源：美味食譜館 2.96W
冰冷的冬天裡，喝上一碗暖胃的牛骨蘿蔔湯，像冬天裡的一抹陽光，舒適極了😃
用料
| 牛骨 | 約3斤 |
| 白蘿蔔 | 約3斤 |
| 八角香葉桂皮 | 適量 |
| 五指毛桃 | 適量 |
| 姜 | 數片 |
| 陳皮 | 數片 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 味極鮮醬油 | 一丟丟 |
暖胃牛骨蘿蔔湯的做法
牛骨焯水後洗乾淨
![暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
洗乾淨八角香葉桂皮
![暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
準備五指毛桃和陳皮，白胡椒炒香用刀扁拍略碎（忘了拍照）
![暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
除了白蘿蔔（切厚塊），把所有材料一起煲約一個半小時，然後再把蘿蔔加進去，再一起煲約一個小時
![暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
煲好後退去浮油，放點鹽和灑幾滴味極鮮醬油調味即可
![暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
煲軟的蘿蔔和牛骨肉，沾上辣椒醬和醬油，味道好極了
![暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "暖胃牛骨蘿蔔湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
喜歡吃辣一點的，可以放多點白胡椒
