美味關東煮 簡易版
來源：美味食譜館 3.11W
這段時間一直心心念念關東煮 外面吃不飽還貴 所以馬上天貓超市買了一堆丸子回來自己做起來！😆
用料
| 白蘿蔔 | 1根 |
| 昆布 | 2張 |
| 蘋果 | 1個 |
| 醬油 | 4勺 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 幹香菇 | 4朵 |
| 鹽 | 克 |
| 各類丸子豆腐 | 適量 |
美味關東煮 簡易版的做法
1.首先把白蘿蔔切片 儘量厚一點 然後劃掉花紋 更入味
2.紅蘿蔔切塊 幹香菇泡發 蘋果切四瓣 昆布泡發
3.白蘿蔔 蘋果 香菇 紅蘿蔔 昆布放進去3L水裡煮 這是湯底
4.水開以後火開到最小 慢慢燉1-2小時 放入鹽和醬油 湯超級甜超級好喝😆
5.放入你各種喜歡吃的材料就好啦 開開吃！！
小貼士
煮湯底的蘋果可以丟掉 其他的都可以吃 特別是白蘿蔔 很甜很軟
