菜譜 沙巴魚粉絲煲 來源:美味食譜館 2.3W 沒有蒸鍋,做個沙巴魚粉絲煲吧…… 用料 沙巴魚 1條 金針菇 1把 粉絲 1把 蒜頭 半頭 小米辣 1只 蔥 2根 鹽 若干克 沙巴魚粉絲煲的做法 沙巴魚切片,用料酒、黑胡椒醃製半小時 粉絲泡發,金針菇焯水 砂鍋內蒜末爆香(最好有肉沫或者火腿腸) 放入粉絲、金針菇、鹽煮沸 放入沙巴魚 最後撒入蔥花 小米辣。另起鍋熱油澆入。 好吃 沙巴魚粉絲煲 沙巴 粉絲