菜譜 酸辣脆爽黃瓜條 來源:美味食譜館 1.01W 用料 黃瓜 1根 酸辣脆爽黃瓜條的做法 準備一條黃瓜 黃瓜切條,去瓤,切段 加鹽 翻拌均勻 讓黃瓜出水,這是讓黃瓜清脆爽口的關鍵 洗一下,瀝乾水分 鍋中倒油,油熱加幹辣椒、花椒,幾秒鐘就可以關火,直接倒青瓜上 青瓜加入大蒜、小米辣、醋、醬油、糖、鹽放冰箱醃製1小時左右就可以了 酸辣脆爽可口,非常開胃可以做多一點,冰箱放半個月都沒問題 脆爽 好吃 酸辣脆爽黃瓜條 酸辣