❗️沒有毛刺❗️醬油燒鯽魚

六月鮮輕鹽10克原汁醬油，減鹽不減鮮

用料  

❗️沒有毛刺❗️醬油燒鯽魚的做法  

1. 準備好食材：鯽魚🐟、青蒜苗切成小段，六月鮮輕鹽醬油，還有把生薑切末備用

2. 鯽魚身上切硬幣厚度的細條紋，把魚的毛刺切斷，兩面都要切，

3. 把鍋燒熱倒入適量油，把鯽魚兩面煎焦黃，一般煎魚翻兩次就好，看見一面煎黃了再翻面，要是翻太多就會散架的哦

4. 把魚撥到一邊，放入薑末煸炒出香味

5. 倒入六月鮮輕鹽原味醬油，加入一碗清水，蓋上鍋蓋大火煮開5分鐘，中途翻個面，讓魚熟得更均勻一點

6. 放入蒜苗、雞精炒斷生

7. 最後大火收汁即可

小貼士

沒有毛刺不是說沒有骨頭哦，大骨頭還是在的