黑糯米雞湯

選用自產的香黑糯，家養土雞，小火燉至爛熟，香氣濃郁，滋補上品。

用料  

黑糯米雞湯的做法  

1. 黑糯米洗淨用紗布袋盛著與雞塊一起小火燉至爛熟放鹽食用

2. 黑糯米渣可用油煎至微焦，香！！！

小貼士

布袋選用1層蚊帳布袋最佳，燉至爛熟時用勺子壓下袋子，擠出黑糯米的膠質溶進湯中讓你看著都覺得滋補。