「雞肋系列」中式scrambled egg

來源:美味食譜館 1.47W
「雞肋系列」中式scrambled egg的做法步驟圖

在廚房寫的第一個有關食物的菜譜,竟乳齒雞肋,汗-_-||

用料  

雞蛋 4個
油「最好是豬油」 一小勺
醬油 隨意

「雞肋系列」中式scrambled egg的做法  

  1. 將雞蛋攪勻

    「雞肋系列」中式scrambled egg的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋,這時候用豬油的好處就出來了,可以一圈一圈的抹油,保證成品不會焦

    「雞肋系列」中式scrambled egg的做法步驟圖 第3張
  3. 下了雞蛋後,迅速用筷子順時針攪攪攪

    「雞肋系列」中式scrambled egg的做法步驟圖 第4張
  4. 最後就看自己喜歡雞蛋熟到什麼程度了

小貼士

炒好的雞蛋淋上醬油,簡直不能再好吃

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