泡椒炒豆乾
來源：美味食譜館 2.6W
菜很簡單，自已喜歡就行
用料
| 豆乾 | 適量塊 |
| 泡椒適量 | 個 |
| 姜蒜適量 | |
| 大蔥適量 | |
| 耗油適量 | |
| 豆瓣油適量 |
泡椒炒豆乾的做法
小黃蔥徹碎，豆乾徹條，仔姜（泡的仔姜）泡椒徹碎，蒜徹碎
![泡椒炒豆乾的做法步驟圖，泡椒炒豆乾怎麼做好吃 第2張]( "泡椒炒豆乾的做法步驟圖，泡椒炒豆乾怎麼做好吃 第2張")
鍋裡放泡椒小黃蔥薑蒜豆乾，熟以後放豆瓣油和耗油（泡椒本來就有味道，可以不放鹽）
![泡椒炒豆乾的做法步驟圖，泡椒炒豆乾怎麼做好吃 第3張]( "泡椒炒豆乾的做法步驟圖，泡椒炒豆乾怎麼做好吃 第3張")
小貼士
放豆瓣油是為了提口味，豆乾本來就是熟的，炒幾下就可以了
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