泰式檸檬大蝦
來源:美味食譜館 1.32W
用料
蝦 | 6只 |
檸檬 半 | 個 |
生薑 | 幾片 |
番茄醬 | 少許 |
甜辣醬 | 少許 |
泰式檸檬大蝦的做法
熱鍋冷油,薑片煸入。炸變色後放入大蝦
蝦兩面煸透變色,倒入料酒,番茄醬和甜辣醬,醬料多少按個人喜好~
加水微微半沒過蝦,大火煮,邊燒邊收汁,待出鍋時淋檸檬汁,盛出裝盤,擺檸檬片
甜甜辣辣,適合炎熱的夏天。配上紅酒一杯,週末愉快
小貼士
蝦開背去蝦線,用廚房用紙吸乾水份後再煎
用料
蝦 | 6只 |
檸檬 半 | 個 |
生薑 | 幾片 |
番茄醬 | 少許 |
甜辣醬 | 少許 |
泰式檸檬大蝦的做法
熱鍋冷油,薑片煸入。炸變色後放入大蝦
蝦兩面煸透變色,倒入料酒,番茄醬和甜辣醬,醬料多少按個人喜好~
加水微微半沒過蝦,大火煮,邊燒邊收汁,待出鍋時淋檸檬汁,盛出裝盤,擺檸檬片
甜甜辣辣,適合炎熱的夏天。配上紅酒一杯,週末愉快
小貼士
蝦開背去蝦線,用廚房用紙吸乾水份後再煎