楊梅奶昔
來源:美味食譜館 3.36W
很好喝的一款飲品…
用料
楊梅 | 500克 |
牛奶(或者原味酸奶) | 500克 |
冰糖粉(可免) | 適量 |
楊梅奶昔的做法
楊梅放入網鍋,加一勺鹽,水與食材平齊,5分鐘-速度5清洗…洗好之後過水…
清洗乾淨的楊梅重新放入主鍋,12秒-反轉速度6,果核分離…
加入牛奶,和冰糖粉(這個多少隨意,也可以不加),1分鐘速度3混合…
靜置一會兒,籽會沉澱在下面…
慢慢倒出上層奶昔,籽會留在主鍋…
也可以把牛奶換成純淨水,倒出楊梅汁,去核後,再1分鐘-速度10打磨細膩即可…