靈芝海蔘花鱷魚肉湯
來源:美味食譜館 2.7W
滋陰益氣,強肺補腎
用料
靈芝片 | 6片 |
海蔘花 | 6朵 |
淮山 | 1根 |
鱷魚肉 | 300克 |
扇骨 | 500克 |
陳皮 | 1片 |
姜 | 2片 |
南北杏 | 10克 |
水 | 適量 |
去血水 | |
姜 | 2片 |
小蔥 | 1根 |
靈芝海蔘花鱷魚肉湯的做法
超市買的鱷魚肉,需要解凍
薑片和小蔥段準備好,鱷魚肉水沖洗乾淨
鱷魚肉和扇骨都去血水撈出,淮山去皮切段
陳皮,南北杏,靈芝片,海蔘花準備好
全部放入鍋中,再放入兩片姜
倒入適量的水,大火煮開轉小火1.5小時
成品
小貼士
一定要放兩片姜可以去除鱷魚肉的腥味