鮮蝦味增湯
來源:美味食譜館 2.7W
北方漸漸轉涼,來一碗熱呼呼的味增湯,配上白米飯和小菜,不要太爽。
用料
味增 | 1勺 |
海帶 | 一大塊 |
大蝦 | 五隻 |
蟹味菇 | 一把 |
香蔥 | 一小截 |
鮮蝦味增湯的做法
沒有拍過程圖,因為確實很簡單……
1.大蝦去頭和腳,備用
2.海帶稍微衝一下即可,切成小塊
3.水燒開,放入一勺味增和大蝦,煮約兩三分鐘吧,加入蟹味菇和海帶,繼續煮,到海帶軟即可,根據個人口感。
4.出鍋,撒香蔥花。
小貼士
不需要新增別的調料,只吃食材最原始的味道。
北方漸漸轉涼,來一碗熱呼呼的味增湯,配上白米飯和小菜,不要太爽。
用料
味增 | 1勺 |
海帶 | 一大塊 |
大蝦 | 五隻 |
蟹味菇 | 一把 |
香蔥 | 一小截 |
鮮蝦味增湯的做法
沒有拍過程圖,因為確實很簡單……
1.大蝦去頭和腳,備用
2.海帶稍微衝一下即可,切成小塊
3.水燒開,放入一勺味增和大蝦,煮約兩三分鐘吧,加入蟹味菇和海帶,繼續煮,到海帶軟即可,根據個人口感。
4.出鍋,撒香蔥花。
小貼士
不需要新增別的調料,只吃食材最原始的味道。