茯苓山藥煲雞湯

來源:美味食譜館 1.47W
茯苓山藥煲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

山藥3
茯苓 15克
1只
2片
料2勺
當歸15克,構枸5克

茯苓山藥煲雞湯的做法  

  1. 小土雞一隻洗淨,把內腔沖洗乾淨塞入拍碎的姜塊蔥段

  2. 把雞放入冷水中,加料酒用大火煮開,除血沬腥味。

  3. 茯苓,當歸,枸杞用水洗乾淨

  4. 山藥去皮切成滾刀塊備用

  5. 把雞,茯苓,當歸,山藥,薑片放入鍋中,加3000毫升左右清水大火燒滾,再改小火賃2小時

  6. 出鍋前5分鐘放入枸杞,喝時加適量鹽調味即可

    茯苓山藥煲雞湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
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