超好喝的菌菇湯

從網易上學的菌菇湯，試了一下，超級好喝。分享給大家！

用料  

超好喝的菌菇湯的做法  

1. 把三種菇洗乾淨。

2. 西蘭花幾朵洗乾淨

3. 鍋內放入少油，胡蘿蔔切小塊，把胡蘿蔔，三種菇一起炒，炒出水分後，加入一大碗水，大火燒開後，加入豆腐，中火煮大約半小時，加入醃製好的裡脊肉，要一片一片的放，這樣肉比較嫩。最後再加入西蘭花煮三分鐘就好了，可以試試喔

4. 出鍋了！

小貼士

肉要加入料酒，鹽，生抽醃製一會。少量油炒，不要多油。比平時炒一盤菜的油要少一半。