揉藍檸檬水
來源:美味食譜館 5.43K
15年國慶前夕在寧波一韓國炸雞店點飲料,服務員說"揉藍檸檬水"點的人很多,我就嚐了下覺得很爽口,回來想著自己琢磨一下,沒想到還整對味兒了,來過我家的人幾乎都嘗過,廣受好評呀,這兩天兒還有幾個人問我咋做,好喝易做我就給大家分享一下。
用料
黃檸檬 | 一個 |
屈臣氏原味蘇打水 | 一瓶 |
莫林糖漿(藍色) | 根據自己口感 |
揉藍檸檬水的做法
黃檸檬用鹽搓淨表面,清水沖洗。切兩半將汁擠進杯子裡(我是用的店裡同款,義大利博格諾的密封罐,一個314ml,一個390ml,一次做兩杯的量。檸檬剛開始用一個,後來都是一個半分到兩個杯子裡)。手沒勁兒的同學可上某寶,裡面很多幾塊錢的簡易檸檬榨汁器,用旋轉的那種,不要擠壓的。檸檬皮不要扔掉要扔進杯子裡哦,撈出檸檬籽。
將一杯冷藏的屈臣氏蘇打水分別倒入兩個杯子裡(黑色瓶的,不要買香草的會影響味道)。
最後倒入適量莫林糖漿(某寶買的藍色的,還有很多口味的,什麼少女粉,清新綠,純潔白的等等,我還用它調莫吉托什麼的),最開始做的盆友先不要放太多,要是酸再多加些。糖漿會沉底要記得攪拌一下。
小貼士
要是為了好看有bigger可以去買梅森杯,公雞杯或者我這款都可以。