養顏花㬵湯
來源:美味食譜館 2.36W
小週末給自己或家人煲一鍋好湯,把一週下來的疲憊統統消滅!這裡的分量是兩到三個人的,當然像我那樣愛喝湯的妹紙是一人量哈!此湯的菌類可以增強免疫力、花膠滋潤肌膚,敢問有哪個女生能不愛呢?
用料
姬松茸 | 五朵 |
猴頭菇 | 一個 |
茶樹菇 | 一小把 |
竹笙 | 三個 |
花膠(魚肚) | 兩個 |
瘦肉(豬腱) | 一斤 |
蜜棗 | 一個 |
養顏花㬵湯的做法
備好各湯料
我買的花膠為女生手掌長度的3/4,放兩個
洗淨所有材料,如有時間把菌類和花膠分別泡發1個小時
剪去茶樹菇的腳
把瘦肉汆水後撈出,再重新放入水和所有材料開始煲,水開前大火,開鍋後轉小火
一個半小時後就可以嚐到美味養顏的骨膠原湯啦😋
小貼士
切記切記再切記:此湯有不少的菌類,而菌類不適合所有尿酸高人群和痛風患者,所以如果家裡有這兩種人群那就別喝了!
另外,湯料的分量可以隨意的,菌類的味道比較濃,所以不要貪心放太多哦😁。