紫米南瓜盅

用料  

紫米南瓜盅的做法  

1. 1、糯米、紫米、蓮子泡過夜，電飯煲煮熟，拌入紅糖備用。
   2、南瓜洗淨去籽，填滿糯米飯。
   3、420華氏度烤30-40分鐘，油亮油亮的南瓜盅出爐！

2. 想試試南瓜熟沒熟！拿根竹籤插一下就知道。

3. 掰開南瓜皮，先來一勺粉糯粉糯的南瓜，香甜啊，一股慄子🌰味😘再來一勺糯米飯，哇，滿滿的幸福感🥰🥰🥰

4. 不急，還有福利🧧多餘的紫米，加上蛋黃醬、肉鬆還有榨菜。給喜歡鹹口的先生來個紫米粢飯糰如何。他定會大大大大地誇誇你😜😜😜

小貼士

1、可以換做全部血糯米，更香糯。也可以用栗子代替蓮子，與帶有栗子味的貝貝南瓜更搭。因為我暫時沒有。