素南瓜盅飯

來源:美味食譜館 1.91W
素南瓜盅飯的做法步驟圖,素南瓜盅飯怎麼做好吃

本來想跟單發個隨做,但是都是帶肉的,那就自己發個素的版本吧。

用料  

南瓜 100g一個整個的小南瓜
🍚 1小碗
藜麥 一點點,加入米飯裡一起煮
雞蛋🥚 1個
蘿蔔🥕 三分之一根
素腸 一小根
黃瓜🥒 三分之一根
醃製黃蘿蔔 一點點

素南瓜盅飯的做法  

  1. 煮熟的藜麥米飯加入黃瓜碎、熟雞蛋碎、素腸碎、黃蘿蔔條碎、胡蘿蔔碎,加入一點點橄欖油,一點點鹽。拌勻。

    素南瓜盅飯的做法步驟圖,素南瓜盅飯怎麼做好吃 第2張
  2. 南瓜切口挖瓤,提前熟。

    素南瓜盅飯的做法步驟圖,素南瓜盅飯怎麼做好吃 第3張
  3. 然後將拌好的飯加入南瓜盅裡,蓋上南瓜蓋,放入烤箱烤10-15分鐘。

    素南瓜盅飯的做法步驟圖,素南瓜盅飯怎麼做好吃 第4張
  4. 烤好就可以吃了,孩子很喜歡💕

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