西安滷麵
來源:美味食譜館 1.88W
用料
面 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
豆角 | 適量 |
豆芽 | 適量 |
辣子 | 少許 |
西安滷麵的做法
把豆角和豆芽洗乾淨,豆角切段。
把面提前蒸5到10分鐘。
肉加香葉,桂皮,花椒,生抽稍微炒熟。
把豆角和豆芽炒到7分熟,加入一碗半的水。
把蒸好的面蓋到豆芽和豆角上面,蓋上蓋子悶10分鐘左右。
悶好以後,加入鹽和老抽。拌勻。
加入之前炒好的肉,拌勻拌勻~~最後加入辣子~~噔噔噔~超級美味!!
用料
面 | 適量 |
豬肉 | 適量 |
豆角 | 適量 |
豆芽 | 適量 |
辣子 | 少許 |
西安滷麵的做法
把豆角和豆芽洗乾淨,豆角切段。
把面提前蒸5到10分鐘。
肉加香葉,桂皮,花椒,生抽稍微炒熟。
把豆角和豆芽炒到7分熟,加入一碗半的水。
把蒸好的面蓋到豆芽和豆角上面,蓋上蓋子悶10分鐘左右。
悶好以後,加入鹽和老抽。拌勻。
加入之前炒好的肉,拌勻拌勻~~最後加入辣子~~噔噔噔~超級美味!!