黑椒蝦仁蘆筍意麵
來源:美味食譜館 2.49W
🍝
用料
義大利面 | 1把 |
蘆筍 | 適量 |
蝦仁 | 適量 |
黑胡椒 | 半勺 |
鹽 | 2勺(煮麵用) |
鹽 | 適量 |
味精 | 適量 |
黑椒蝦仁蘆筍意麵的做法
燒一鍋開水,鍋儘量大點,燒開後放入2勺鹽
放入義大利麵,根據面的不同種類決定煮的時間(一般包裝袋上都會有),我煮了7分鐘
撈出放在一邊備用
不粘鍋裡放一點點油,油熱了以後放入蝦仁翻炒,蝦仁可以事先用一點點黑胡椒醃一下,加適量鹽
放入切成小段的蘆筍一起翻炒,然後轉為中小火放入義大利麵翻拌
加一點點水防止粘鍋
放入黑胡椒粉和味精,拌勻後出鍋
完成啦~
小貼士
倒油後加一點點鹽可以防止油爆開哦~
我黑胡椒放的比較多,口味淡的可以自行減少用量~