麻辣鴨翅

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麻辣鴨翅的做法步驟圖,麻辣鴨翅怎麼做好吃

用料  

鴨翅 1公斤
1瓶
辣椒
八角
花椒
香葉
桂皮
冰糖
老抽

麻辣鴨翅的做法  

  1. 鴨翅洗淨,拔掉雜毛,涼水下鍋,水開後焯5分鐘撈出。

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  2. 1公斤鴨翅用1瓶啤酒正合適。其他佐料根據自己的口味適當新增。

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  3. 開鍋後,改成小火煮到鴨翅上色、湯少濃稠。

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  4. 同樣的方法,我還做過鴨翅根和鴨脖。

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